キャラ弁作りたいけど、なんだか難しそう…って思いながら毎朝お弁当作りをしていませんか?私も正直、平日の朝はバタバタで「今日は普通のお弁当でいいかな」って諦めそうになる日もあります。でも、桜が咲き始めたこの季節、なんだかお弁当も華やかにしたくなりますよね🌸
こんにちは!SONAです♪月曜日の朝、一週間のスタートをかわいいお弁当で飾りたいけど時間がない…そんな時にぴったりなレシピを今日はご紹介します。サンリオの大人気キャラクター「ポムポムプリン」をモチーフにした、見た目は本格的なのに実は簡単に作れるおにぎりレシピです!
★★☆
約20分
★★★
📹 この動画は私のInstagram @sona_tokyolife に投稿した動画をもとに作成しています。
✨ この記事のポイント
- デコふりを使って簡単に鮮やかな黄色のご飯を作る方法
- 専用型を使わずに手軽にキャラクターの形を作るコツ
- 海苔パンチと練り物を使った本格的な顔パーツの作り方
材料・アイテム
- 温かい白ご飯 茶碗1杯分
- デコふり(黄色) 1袋
- 練り物の煮物(茶色く煮えたもの) 適量
- 海苔 1枚
- 赤いハート型のピック または小さな赤パプリカ
- ポムポムプリン型のおにぎり型(あれば)
- 海苔パンチ(目・鼻・口用)
- 料理用ピンセット
- シリコンしゃもじ
鮮やかな黄色ご飯を作る
まず、炊きたてのほかほかご飯にデコふりの黄色を振りかけます。この時のコツは、ご飯がまだ温かいうちに作業すること!冷めてしまうとデコふりが均等に馴染まないんです。
シリコンしゃもじを使って、ご飯粒を潰さないように切るように混ぜていきます。最初は白いご飯だったのが、だんだんポムポムプリンらしい可愛い黄色に変わっていく様子を見ているだけでテンションが上がります!
SONAのひとことメモ:デコふりを入れすぎると味が濃くなってしまうので、少しずつ様子を見ながら加えるのがポイントです。私も最初の頃は入れすぎて大失敗しました…
おにぎり型で形を整える
黄色く色づいたご飯を、ポムポムプリン専用のおにぎり型に詰めていきます。型がない場合は、手で楕円形のおにぎりを作って、上部分を少し平らにしてもOK!型に詰める時は、耳や手の部分までしっかりご飯を押し込むのが大切です。
型の内側を少し水で濡らしておくと、ご飯がくっつかずにきれいに外せます。これ、意外と重要なテクニックなんです。
SONAのひとことメモ:@sona_tokyolifeでもよく紹介していますが、100円ショップのキャラクター型も十分使えますよ!専用のものじゃなくても工夫次第でかわいく作れます。
ベレー帽を作る
お皿にそっと移したおにぎりの頭の部分に、ポムポムプリンのトレードマークである茶色いベレー帽を作ります。練り物を茶色く煮た煮物から、いい色の部分を選んで小さく切り取ります。
ピンセットを使って、おにぎりの頭頂部にそっと乗せます。この時、あまり力を入れすぎるとおにぎりが崩れてしまうので注意が必要です。練り物の煮汁の甘辛い味が、淡白なご飯にいいアクセントになるんですよ。
SONAのひとことメモ:練り物がない時は、薄焼き卵を醤油で少し茶色く焼いたものでも代用できます。お家にあるもので工夫するのも楽しみの一つですよね。
SONA’S POINT
ベレー帽の位置で表情が決まる!少し斜めに乗せると、よりポムポムプリンらしい愛らしさが出ますよ。私も何度も位置を調整して、一番かわいく見える角度を見つけました。
海苔で顔と手を作る
いよいよ一番重要な顔作りです!海苔パンチを使って、目、鼻、口、そして小さな手の形を切り出します。海苔パンチがない場合は、爪楊枝やクッキー型を使って手作業でカットしてもいいですが、パンチがあると本当に楽ちんです。
ピンセットを使って、慎重に配置していきます。目の間隔、鼻の位置、口の角度…これらのバランスでポムポムプリンの表情が決まるので、動画を参考にしながらゆっくりと位置を決めていきます。手のパーツも忘れずに両脇に付けてあげてくださいね。
SONAのひとことメモ:海苔が乾燥していると割れやすいので、使う直前まで密封容器に入れておくのがおすすめ。料理用ピンセットも、Amazonなどで安く購入できて、キャラ弁作りには必須アイテムです!
ハートの仕上げでかわいさアップ
最後に、ポムポムプリンの手の位置に小さな赤いハートのピックを刺します。これ一つ加えるだけで、グッと愛らしさが増すんです!ピックがない場合は、赤パプリカを小さなハート型に切って乗せても素敵です。
全体のバランスを見ながら、細かい調整をして完成です。写真を撮る時は、ちょっと斜めのアングルから撮ると、立体感が出てより可愛く写りますよ。
SONAのひとことメモ:仕上げのハートは、ケチャップを爪楊枝の先に少しつけて小さなドットを作るという方法もあります。身近な材料でもこんなにかわいくできるんです!
失敗しないためのポイント
デコふりがムラになってしまう問題:私も最初は色ムラだらけのおにぎりを作って、「なんか微妙…」ってなった経験があります。解決方法は、ご飯が温かいうちに少しずつデコふりを加えて、切るように混ぜること。一度にたくさん入れると、どうしてもムラができてしまうんです。
おにぎりの形が崩れる問題:型から外す時に形が崩れてしまうことありませんか?これは型に詰める時の圧が足りないか、ご飯が冷めすぎているのが原因です。温かいご飯をしっかりと押し込んで、型の内側を少し湿らせておくのがコツ。私は最初これを知らずに何個も無駄にしました。
海苔のパーツがずれてしまう問題:せっかく位置を決めた海苔が、持ち運ぶうちにずれてしまって表情が変わってしまった…という失敗も経験済みです。海苔を貼る前に、おにぎりの表面を少し湿らせておくと接着力がアップします。また、お弁当箱に詰める時も、他のおかずが当たらないように注意深く配置しましょう。
まとめ
今回のポムポムプリンおにぎりは、見た目の可愛さと作りやすさを両立した、忙しい朝にもぴったりのレシピでした。ヘトヘトでも「かわいいお弁当作りたい!」って気持ち、本当によくわかります。でも、こんな風に工程を分けて考えると、意外と簡単にできちゃうんですよね。私も、最初は「キャラ弁なんて無理!」って思っていましたが、一つずつコツを覚えていくうちに、今では楽しみの一つになりました。お子さんやパートナーが笑顔になってくれる瞬間を想像しながら作る時間って、とても幸せですよね。@sona_tokyolifeでも、こういった簡単で可愛いお弁当アイデアをたくさん投稿しているので、ぜひフォローして一緒にお弁当ライフを楽しみましょう!また明日も、みなさんの食卓に小さな幸せをお届けできるようなレシピをご紹介していきますね。SONAでした♪
よくある質問 (Q&A)
デコふり以外で黄色いご飯を作る方法はありますか?
ターメリックパウダーや、卵そぼろを細かく砕いて混ぜる方法もあります。ただし、ターメリックは苦味があるので少量から試してみてください。私のおすすめは、市販のちらし寿司の素を使う方法です。
キャラクター型がない場合はどうすればいいですか?
手作業でも作れますが、やはり型を使った方が断然きれいに仕上がります。こちらの型はDAISOやセリアで購入できるので、ぜひ近くのお店で探してみてください!
お弁当に入れる時の注意点はありますか?
海苔のパーツがずれないよう、おにぎりの周りに十分なスペースを確保してください。また、水分の多いおかずは別の仕切りに入れて、おにぎりが湿気でふやけないよう注意しましょう。保冷剤も忘れずに。
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